Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Миджурум

879
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Армянская кухня считается одной из самых древнейших кухонь в Азии и за Закавказье. Характерные черты Армянского кухня сложились за тысячелетия до нашей эры. Сегодня будем готовить миджурум. Это сочно и вкусно! Нам понравилось, советую приготовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления армянского блюда миджурум, нам потребуемся говяжий фарш, яйца, соль, перец, петрушка, растительное масло.
Миджурум
Шаг 2
Яйца выбиваем в мисочку и размешиваем их вилкой.
Миджурум
Шаг 3
Фарш обжариваем на сковороде с растительным маслом. Отставляем в сторону охлаждаться.
Миджурум
Шаг 4
В охлаждённый фарш добавляем взбитые яйца, соль, перец.
Миджурум
Шаг 5
А также часть мелко порезанной петрушки.
Миджурум
Шаг 6
Перекладываем в сковороду смазанную маслом и ставим в духовку на 20-25 минут.
Миджурум
Готово!
Подавать на сковороде с маринованными овощами. При подаче нарезать звеньями.
Миджурум
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    9 февраля 2016 17:47
    Все просто, надо попробовать, а вот название, новое.
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      9 февраля 2016 17:52
      Наташа, делала первый раз, нам понравилось, блюдо для ленивых)))
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      9 февраля 2016 17:55
      тамара агапитова, Точно, такие скоростные рецепты обязательно должны быть в запасе.
Шаг
1 из 7