Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина в соевом соусе

835
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Есть у Вас в запасе только говядина и не много времени для стояния у плиты? Можно спасти положение, замариновав кусочки мяса заранее, тогда на готовку уйдет гораздо меньше времени.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать мякоть поперек волокон, оч. тонко
Говядина в соевом соусе
Шаг 2
Сложить кусочки мяса в банку, залить соевым соусом (если он сильно соленый, то разбавить водой)и залить, чтобы покрыло мясо. Оставить на ночь в хол-ке, закрыв крышкой.
Говядина в соевом соусе
Шаг 3
Лук и чеснок нарезать мел.кубиком и спассеровать на раст.масле до прозрачности. На этом этапе можно добавить острый перец
Говядина в соевом соусе
Шаг 4
ДОбавить мясо, вместе с соусом, тушить на сильном огне 15-20 мин. , пока мясо не даст сок, потом - накрыть крышкой
Говядина в соевом соусе
Шаг 5
Для баланса вкуса - добавить чернослив и ...тушить, добавив воду, на небол.огне до мягкости мяса.
Говядина в соевом соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Говядина в соевом соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6