Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком

624
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Говядину не все любят, предпочитая свинину или курицу. Но, говядина приготовленная с корнеплодами получается очень вкусной, мягкой и приятно пахнет. Чернослив и яблоко сделают вкус мяса еще более интересным, попробуйте.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо промываем, разрезаем на куски, выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем до легкой корочки.
Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком
Шаг 2
Когда мясо обжарилось, добавляем порезанный репчатый лук.
Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком
Шаг 3
Морковь и корень петрушки чистим, нарезаем и высыпаем в сковородку. Готовим минут 10, периодически помешивая.
Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком
Шаг 4
Добиваем в сковородку 100-150 мл. кипятка, соль и лаврушку. Готовим на малом огне под крышкой, примерно 40 минут.
Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком
Шаг 5
Чернослив разрезаем на части и добавляем в сковородку к мясу с корнеплодами. Для аромата кладем чеснок и порезанное на кусочки небольшое зеленое яблоко. Готовим еще минут 5.
Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком
Готово!
Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком готова. Снимаем с огня и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Приятного аппетита.
Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6