Кролик в мультиварке в сметанном соусе

Кролика разобрать на части, промыть под водой.
Мультиварку включить в режим Жарка на 30 минут. Влить растительное масло и добавить сливочное, подождать пока растопится сливочное. Положить кролика, приправленного:солью, черным перцем и сушенным базиликом и обжарить его с двух сторон.

Нарезать лук на крупные полукольца. Морковь нарезать соломкой.

Достать кролика и положить в миску. Положить овощи и обжарить их в течение 3х минут.

В миску налейте сметану, добавьте соль, черный перец, выдавленный чеснок, куркуму, молотый перец, замороженный базилик, цедру лимона, перемещайте.

Добавьте к овощам кролика, залейте сметанным соусом. Поставьте мкльтиварку в режим выпечка на 1,5 часа.Нарежьте на крупные дольки яблоки и добавьте к кролику, закройте крышку мультиварки.

ерез 40 минут загляните к кролику и добавьте воды, если жидкости не хватает.
Если кролик по истечение времени жесткий, увеличьте время тушения на 1час.

Приятного аппетита!