Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кролик тушеный с овощами

499
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо кролика само по себе очень нежное и диетическое. Если крольчатину приготовить с овощами, мясо будет сочным и наполнится многообразием ароматов. Блюдо простое, но вкусное и полезное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо кролика разделяем на кусочки и вымачиваем в холодной воде, примерно, час. Далее, мясо просушиваем бумажным полотенцем и кладем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем до легкой корочки.
Кролик тушеный с овощами
Шаг 2
Добавляем порезанный лук.
Кролик тушеный с овощами
Шаг 3
Отправляем в сковородку морковь, солим и наливаем стакан кипятка. Готовим на малом огне под крышкой 30-40 минут.
Кролик тушеный с овощами
Шаг 4
Нарезаем и высыпаем к остальным ингредиентам молодой кабачок.
Кролик тушеный с овощами
Шаг 5
Режем чищенное яблоко и болгарский перец. Яблоко с перцам добавляем в сковородку к мясу и овощам. Готовим еще минут 10-15.
Кролик тушеный с овощами
Шаг 6
Когда мясо кролика приготовилось, добавляем помидоры черри, листья базилика и немного черного перца.
Кролик тушеный с овощами
Готово!
Кролика тушенного с овощами подаем горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита.
Кролик тушеный с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7