Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кролик со сладким перцем и маслинами

245
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт я нашла на сайте итальянской кухни. Уж очень он мне понравился и я решила его приготовить.И не пожалела! Кролик по-итальянски с перцем и маслинами получился на славу,нежный и сочный.Ужином семья осталась довольна. Попробуйте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты. Лук нарежем полукольцами,перец почистим и разрежем на 5-6 частей. Кролика обмоем,обсушим бумажным полотенцем и нарубим кусочками,посолим.
Кролик со сладким перцем и маслинами
Шаг 2
На оливковом масле обжарим лук и кусочки кролика до легкого колера,не допуская чтобы сгорел лук. Вольём вино,закроем крышкой,убавим огонь и тушим 30 минут.
Кролик со сладким перцем и маслинами
Шаг 3
Кусочки перца обжарим до золотистого цвета.
Кролик со сладким перцем и маслинами
Шаг 4
Всыплем маслины и жарим еще 5 минут.
Кролик со сладким перцем и маслинами
Шаг 5
Отправляем перец и маслины к кролику и тушим все вместе еще 7-10 минут.
Кролик со сладким перцем и маслинами
Готово!
Кролик готов!Подаем к столу посыпав петрушкой.

Кролик со сладким перцем и маслинами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6