Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица "Миланезе" с томатным соусом

3345
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Далеко не все блюда итальянской кухни требуют много сил и времени на приготовление, а результат превосходит все Ваши ожидания! Позвольте познакомить Вас с Курицей по-милански :) Это нежная куриная грудка в хрустящей пикантной панировке с томатным соусом. Попробуйте ;)

Приготовление:

Приготовить панировку. Сыр смешать с цедрой,
Курица "Миланезе" с томатным соусом

добавить панировочные сухари, орегано, соль и перец. Перемешать.
Курица "Миланезе" с томатным соусом

Выложить смесь в плоскую тарелку.
Курица "Миланезе" с томатным соусом

В отдельной миске взбить яйцо.
Курица "Миланезе" с томатным соусом

Куриные грудки помыть, освободить от кожи и костей, обсушить, отбить до толщины 1 см,
Курица "Миланезе" с томатным соусом

обмакнуть в яйцо, затем в сухую панировочную смесь. Выложить на разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарить около 5-6 минут с каждой стороны.
Курица "Миланезе" с томатным соусом

Приготовить томатный соус. Лук нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле до прозрачности,
Курица "Миланезе" с томатным соусом

добавить нарезанные помидоры,
Курица "Миланезе" с томатным соусом

посолить, поперчить по вкусу
Курица "Миланезе" с томатным соусом

и тушить 5-7 минут.
Курица "Миланезе" с томатным соусом

Выложить курицу на тарелку, полить томатным соусом. Bon appetit! :)
Курица "Миланезе" с томатным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}