Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет куриный "Пестренький"

6366
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

За 40 минут можно приготовить нарядную и вкусную закуску. Впрочем, как основное блюдо тоже подойдет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отбить куриное филе и приправить специями по вкусу.

Рулет куриный "Пестренький"

Приготовить омлет (я добавила в него красный сладкий перец) и выложить на филе.

Рулет куриный "Пестренький"

На омлет положить листья шпината. Можно сырые, можно слегка смягченные в микроволновке.

Рулет куриный "Пестренький"

Свернуть филе рулетом и связать нитками.
Отправить в духовку, нагретую до 230-250 градусов, на 30 минут.
Затем выключить и не открывать до полного остывания.

Рулет куриный "Пестренький"

Весь секрет в том, чтоб мясо не пересушить. Именно этот способ запекания дает такой эффект.

Рулет куриный "Пестренький"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Алексей - Посетитель

    --

    Алекей2012
    14 июня 2012 15:45
    прикольный ,Спасибо что выложили tongue
  • 12 июня 2012 20:40
    а если его вместо нитки ,обвернуть фальгой..нормально бедет,или так не получится?
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    4 апреля 2012 15:16
    Какой он красивый в разрезе и уверена очень вкусный.. главное, как верно заметил автор, не пересушить! Браво, Зоя love
Шаг
1 из {count_steps}