Рулет куриный «Пестренький»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 10432 раз
За 40 минут можно приготовить нарядную и вкусную закуску. Впрочем, как основное блюдо тоже подойдет.
Ингредиенты
- Филе куриное 4 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Шпинат 150 г
- Молоко 3 ст.л.
- Соль и приправы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Отбить куриное филе и приправить специями по вкусу.
Приготовить омлет (я добавила в него красный сладкий перец) и выложить на филе.
На омлет положить листья шпината. Можно сырые, можно слегка смягченные в микроволновке.
Свернуть филе рулетом и связать нитками.
Отправить в духовку, нагретую до 230-250 градусов, на 30 минут.
Затем выключить и не открывать до полного остывания.
Весь секрет в том, чтоб мясо не пересушить. Именно этот способ запекания дает такой эффект.
Приготовить омлет (я добавила в него красный сладкий перец) и выложить на филе.
На омлет положить листья шпината. Можно сырые, можно слегка смягченные в микроволновке.
Свернуть филе рулетом и связать нитками.
Отправить в духовку, нагретую до 230-250 градусов, на 30 минут.
Затем выключить и не открывать до полного остывания.
Весь секрет в том, чтоб мясо не пересушить. Именно этот способ запекания дает такой эффект.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
прикольный ,Спасибо что выложили
14 июня 2012 15:45
Ответить
а если его вместо нитки ,обвернуть фальгой..нормально бедет,или так не получится?
12 июня 2012 20:40
Ответить
Какой он красивый в разрезе и уверена очень вкусный.. главное, как верно заметил автор, не пересушить! Браво, Зоя
4 апреля 2012 15:16
Ответить
Куриное филе с абрикосами
Курица тушенная с абрикосами, получается очень насыщенной, острой и ...
31.07.2015, 22:38
AnnaLina
Жаренное куриное филе в специях
Жаренные кусочки куриного филе приготовлены в восточном стиле. Это б ...
23.01.2016, 15:40
lorik26
Домашнее вяленое мясо
Многие любят вяленое мясо, его несложно приготовить в домашних услов ...
28.04.2020, 09:36
Marina30
Куриные рубленные котлеты с шампиньонами
Рубленные котлеты из куриного филе с шампиньонами. Котлеты получаютс ...
18.09.2021, 18:51
YulyaMukuta
Салат из курицы с апельсином
Салат из курицы с апельсином - это интересное блюдо. Повозиться коне ...
31.08.2015, 21:16
lorik26
Куриная запеканка с картофелем
Когда совсем нет времени на приготовление обеда или ужина, на помощ ...
18.12.2018, 22:36
uliay
Котлета по киевски
Знаменитая котлета по киевски. Наверняка каждый хоть один раз попроб ...
09.06.2019, 10:02
Nieves
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Блюдо для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая ...
20.07.2014, 20:00
mellorn
Куриное филе под шубой
Куриное филе под шубой - сытное блюдо для обеда или ужина. В качеств ...
11.05.2020, 19:27
OdryParker
Тефтели в сметанно-чесночном соусе
Из куриного филе можно сделать множество горячих "вторых" блюд, и те ...
17.12.2015, 21:25
OdryParker