Курица в белом вине

Понравился 1 повару Просмотрен 6552 раз
фото рецепта: Курица в белом вине
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное мясо курицы во французском стиле в пикантном соусе с грибами и кабачком :)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Курицу посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить с двух сторон на растительном масле, выложить на тарелку.

Курица в белом вине

На том же масле обжарить лук (целиком) до золотистой корочки, затем добавить грибы и нарезанный чеснок. Тушить 10-15 минут.

Курица в белом вине

Затем добавить вино, увеличить огонь, чтобы выпарился алкоголь, влить бульон, добавить нарезанный кабачок, томатную пасту и лавровые листы. Вернуть в сковороду курицу и тушить минут 30 до готовности.

Курица в белом вине

Разложить по тарелкам, посыпать зеленью.

Курица в белом вине
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Zoya7,
Спасибо за поддержку! ;)
19 апреля 2012 09:21
Прекрасный рецепт, Ольга. Я уже не обращаю внимания и понимаю, что налепить минусы легче, чем приготовить блюдо, сделать приличное фото и выложить на сайте. Причем, ставят эти минусы от нечего делать и от зависти. Только так, нормальные люди всегда обоснуют свою оценку. Господи, чего только море не приносит.
15 апреля 2012 13:14
Похожие рецепты по ингредиентам