Паприкаш из курицы
Понравился 5 поварам
Просмотрен 3434 раз
Ела паприкаш в Венгрии, готовила венгерка, рецепт объяснить мне она так и не смогла, но, спасибо интернету, я нашла мой любимый проверенный рецепт паприкаша и сегодня предлагаю его вашему вниманию.
Ингредиенты
- Бедро куриное 500 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сметана 100 гр
- Паприка 1 ст.л
- Кубик бульонный 1 шт
- Масло оливковое 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Первым делом на одной ложке оливкового масла обжарим с двух сторон куриные бедрышки.
Шаг 2 из 7
Мясо вытащим и положим в кастрюлю. Добавим в сковороду остальное масло и обжарим на нем лук. Добавим паприку.
Шаг 3 из 7
Теперь добавляем болгарский перец и обжариваем его. После этого добавляем нарезанные помидоры и даем им немного смягчиться и пустить сок.
Шаг 4 из 7
Теперь добавляем бульонный кубик.
Шаг 5 из 7
Заливаем столько кипятка, сколько надо, чтобы полностью покрыть мясо. Тушим паприкаш до готовности на медленном огне около часа.
Шаг 6 из 7
В готовый паприкаш добавляем сметану и даем ей прогреться в соусе, но не закипеть.
Готово!
Это очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет