Курица Тикка Масала
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3486 раз
Восточную кухню люблю за ее специи и пряности, которые придают даже простому блюду неповторимые вкус и аромат. Курица Тикка Масала- блюдо очень колоритное и вкусное.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Кабачок 2 шт
- Специи 30 гр
- Помидор 2 шт
- Масло оливковое 1 ст.л
- Имбирь (корень) 5 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления маринада нам понадобятся порошок карри, сушеный имбирь, приправа Тика Массала и оливковое масло. Смешиваем в миске все ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Выкладываем кусочки куриного филе в маринад и тщательно обмазываем маринадом каждый кусочек.
Шаг 3 из 8
Оставляем мясо мариноваться на 1час минимум. А сами пока нарежем овощи. Молодые кабачки нарезаем на крупные кубики.
Шаг 4 из 8
Помидор нарезаем мелким кубиком.
Шаг 5 из 8
Промаринованное мясо выкладываем на сковороду с кипящим оливковым маслом и обжариваем мясо до румяной корочки.
Шаг 6 из 8
Добавляем помидоры.
Шаг 7 из 8
Затем добавляем кабачки и тушим мясо с овощами до готовности в течении 30 минут.
Готово!
Готовое блюдо выкладываем порционно и подаем к обеденному столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая красота и вкуснота!
5 июня 2015 13:20
Ответить
Куриные крылья в картофельной панировке.
Сочные куриные крылья с картофельной, хрустящей корочкой!!! ...
23.08.2012, 14:28
mysj19
Куриные голени в тесте с капустой и зеленым горошком
Когда-то в детстве мама готовила подобную курочку в тесте, захотелос ...
27.07.2019, 09:08
ОльгаЧ
Куриные ножки по-грузински
Очень вкусные ножки! Приятный аромат и острый вкус. ...
19.06.2014, 13:28
Ленок-Кленок
Куриные голени с рисом
Это блюдо для тех, кто торопится и не имеет времени стоять у плиты. ...
10.05.2017, 11:34
тамара агапитова
Куриные голени запеченные на соли
Курица - мясо само по себе диетическое, но если приготовить его на с ...
19.03.2016, 01:19
OdryParker
Куриные голени с чесноком на сковороде
Сегодня приготовим куриные голени с чесноком на сковороде. Приготовл ...
09.10.2021, 11:52
тамара агапитова
Куриные голени, тушеные с луком
Приготовить по такому рецепту можно любые части курицы, но у нас осо ...
21.05.2018, 22:22
uliay
Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами
Предлагаю приготовить легкий и вкусный ужин в духовке. Нужно сложить ...
31.05.2018, 22:01
Тория
Куриные голени запеченные с картофелем
Ароматные голени и картофель пропитавший запах мяса и специй, с хрус ...
28.06.2013, 15:09
тамара агапитова
Детское блюдо Рак
Когда ребенок вредничает с едой, каждая мама начинает придумывать сп ...
30.05.2016, 01:03
OdryParker