Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица Тикка Масала

1148
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Восточную кухню люблю за ее специи и пряности, которые придают даже простому блюду неповторимые вкус и аромат. Курица Тикка Масала- блюдо очень колоритное и вкусное.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления маринада нам понадобятся порошок карри, сушеный имбирь, приправа Тика Массала и оливковое масло. Смешиваем в миске все ингредиенты.
Курица Тикка Масала
Шаг 2
Выкладываем кусочки куриного филе в маринад и тщательно обмазываем маринадом каждый кусочек.
Курица Тикка Масала
Шаг 3
Оставляем мясо мариноваться на 1час минимум. А сами пока нарежем овощи. Молодые кабачки нарезаем на крупные кубики.
Курица Тикка Масала
Шаг 4
Помидор нарезаем мелким кубиком.
Курица Тикка Масала
Шаг 5
Промаринованное мясо выкладываем на сковороду с кипящим оливковым маслом и обжариваем мясо до румяной корочки.
Курица Тикка Масала
Шаг 6
Добавляем помидоры.
Курица Тикка Масала
Шаг 7
Затем добавляем кабачки и тушим мясо с овощами до готовности в течении 30 минут.
Курица Тикка Масала
Готово!
Готовое блюдо выкладываем порционно и подаем к обеденному столу. Приятного аппетита!

Курица Тикка Масала
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    5 июня 2015 13:20
    Какая красота и вкуснота!
Шаг
1 из 8