Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе в миндальной панировке.

1784
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриное филе в миндальной панировке - очень удачное блюдо. Филе остается очень нежным и сочным, в то время, как панировка получается хрустящей и ароматной. Рекомендую.

Приготовление:

Шаг 1
У меня была миндальная мука, вы можете просто перемолоть миндаль в блендере до состояния порошка. Панировочные сухари лучше использовать домашние. Я использовала специи для курицы.
Куриное филе в миндальной панировке.
Шаг 2
Куриное филе нарезаем небольшими полосками.
Куриное филе в миндальной панировке.
Шаг 3
Смешиваем панировочные сухари с миндальной мукой, добавляем черный молотый перец, соль и специи для птицы. Хорошо перемешиваем панировку.
Куриное филе в миндальной панировке.
Шаг 4
Яйцо взбиваем вилкой с 1 ст. л воды. Приготовим мясо и панировку.
Куриное филе в миндальной панировке.
Шаг 5
Сковороду нагреваем и смешиваем сразу вместе сливочное масло и оливковое масло. Обмакиваем куриное филе в яйце.
Куриное филе в миндальной панировке.
Шаг 6
Отправляем его затем в панировку.
Куриное филе в миндальной панировке.
Шаг 7
Обжариваем филе на сковороде с обеих сторон в течении 2-х минут.
Куриное филе в миндальной панировке.
Шаг 8
Готовое филе выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Куриное филе в миндальной панировке.
Готово!
Подаем куриное филе в миндальной панировке с рисом, картофелем или салатом. Приятного аппетита!
Куриное филе в миндальной панировке.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9