Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Индюшиные котлеты с зеленым яблоком

676
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные котлеты из покупного индюшиного фарша может приготовить даже начинающая хозяйка. Добавление зеленого яблока дает котлетам сочность и необычный вкус. Ваша семья ни за что не догадается, какой компонент вы добавили в котлеты, зато готовое блюдо им точно понравится!

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим все необходимые продукты. Индюшиный фарш разморозим.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 2
Выкладываем фарш с миску или кастрюльку.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 3
Кусочки батона, срезав корки, размачиваем в молоке, затем перетираем вилкой или прокручиваем через мясорубку.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 4
Добавляем хлебный мякиш к мясу.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 5
Вливаем яичный желток. Белок в котлетах лучше не использовать.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 6
С яблока снимаем кожуру, само яблоко натираем на средней терке.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 7
Солим и перчим, добавляем чеснок. Я также добавила чуть-чуть кукурузного крахмала, так как люблю, когда котлеты хорошо держат форму.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 8
Перемешиваем фарш.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 9
Из фарша формируем котлеты. Обваливаем их в панировке, у меня это кукурузная мука.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 10
Запанированные котлеты жарим на растительном масле с двух сторон. Время жарки – по 5 -7 минут с каждой стороны.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Шаг 11
Обжаренные индюшиные котлеты складываем в мультиварочную чашу. Вливаем чуть-чуть воды, и запускаем программу «тушение» на 20 минут.
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Готово!
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком готовы. Приятного аппетита!
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12