Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Голубцы из печени с пекинской капустой

1814
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Голубцы из печени с пекинской капустой - любимое блюдо в нашей семье. Листья пекинской капусты в сочетании с начинкой из печени и риса не оставят вас равнодушными. Кроме того, что блюдо очень вкусное и аппетитное, оно и готовится очень быстро. Советую попробовать.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала нужно отварить рис до полуготовности.
Я варю минут 10 на среднем огне при соотношении: один стакан риса и полстакана воды.
Выкладываем в емкость.
Голубцы из печени с пекинской капустой
Шаг 2
Куриную печень размораживаем и разрезаем на крупные части.
Голубцы из печени с пекинской капустой
Шаг 3
Смешиваем печень и рис.
Голубцы из печени с пекинской капустой
Шаг 4
Очищаем лук от шелухи и нарезаем на мелкие кубики. Добавляем к смеси. Солим. Перемешиваем.
Голубцы из печени с пекинской капустой
Шаг 5
Смесь фарша кладем на край листа пекинской капусты.
Голубцы из печени с пекинской капустой
Шаг 6
Сворачиваем в рулет. Вот такие голубцы получились. Выкладываем их слоями в мультиварку.

Голубцы из печени с пекинской капустой
Шаг 7
Сверху на голубцы насыпаем рубленный чеснок и натертую морковь. Ставим чашу в мультиварку на 20 минут, включаем режим "Тушение".
Голубцы из печени с пекинской капустой
Шаг 8
Вот такие голубцы получились.
Голубцы из печени с пекинской капустой
Готово!
Приятного аппетита.
Голубцы из печени с пекинской капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Краснодар

    Anna93
    10 июля 2015 14:06
    Какая вкуснятина!
Шаг
1 из 9