Молодой картофель с копченной курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 3141 раз
Молодой картофель с копченной курицей и цветной капустой - это уютное домашнее блюдо. Конечно можно и не обжаривать продукты, но приготовленные таким способом картофель и капуста, пропитываются копченной курицей и это очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 6 шт.
- Капуста цветная 1 шт.
- Бедро куриное 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Чеснок по вкусу
- Базилик 1 веточка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Отварить картофель до готовности в подсоленной воде. Цветную капусту варить минут 5-7.
Шаг 3 из 7
Нарезать крупно лук. Отложить белую часть лука и чеснок.
Шаг 4 из 7
Растопить сливочное масло и пожарить белую часть лука и чеснок. Как только чеснок начнет менять цвет, его нужно убрать.
Шаг 5 из 7
Выложить к луку готовый картофель с капустой и курицей (курицу нарезать на кусочки).
Шаг 6 из 7
Жарить минут пять-семь. Снять сковороду с огня и добавить зеленый лук, базилик и зелень. Поперчить и добавить любимые специи.
Готово!
Подавать с овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет