Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зразы из куриного филе с яйцом и луком

1862
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти зразы получаются очень сочные и вкусные, а начинка из яиц и зеленого лука прекрасно дополняет вкус курицы. Секрет сочности этого блюда заключается в добавлении в фарш манной крупы, по такому принципу я обычно делаю фарш и для котлет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем готовый куриный фарш или прокручиваем куриное филе через мясорубку, лук тоже нужно пропустить через мясорубку.
Зразы из куриного филе с яйцом и луком
Шаг 2
К фаршу добавляем яйцо, соль, манную крупу и приправу для курицы, перемешиваем.
Зразы из куриного филе с яйцом и луком
Шаг 3
Чтобы приготовить начинку нужно смешать порезанные куриные яйца, немного сметаны и зеленый лук, добавляем немного соли.
Зразы из куриного филе с яйцом и луком
Шаг 4
Формируем зразы, положив внутрь начинку.
Зразы из куриного филе с яйцом и луком
Шаг 5
Готовим зразы на сковороде, обжаривая их с двух сторон, достаточно пяти минут с каждой стороны.
Зразы из куриного филе с яйцом и луком
Готово!
Приятного аппетита!
Зразы из куриного филе с яйцом и луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6