Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в кефирно-пряном маринаде

1256
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фаршированная курочка – настоящее мужское блюдо. Много мяса при сравнительно небольшом количестве гарнира – это то, что нужно! Картофель перед фаршировкой курочки отварить до полуготовности, а если используете сырой картофель, то лучше помещать его не внутрь курочки, а разложить вокруг нее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Наливаем в миску кефир.
Курица в кефирно-пряном маринаде
Шаг 2
Добавляем соевый соус.
Курица в кефирно-пряном маринаде
Шаг 3
После этого в маринад добавляем сушеный базилик, чеснок, смесь трав, молотую паприку.
Курица в кефирно-пряном маринаде
Шаг 4
Все перемешиваем.
Курица в кефирно-пряном маринаде
Шаг 5
В большую миску выкладываем вымытую курицу.
Курица в кефирно-пряном маринаде
Шаг 6
Заливаем ее кефирно-пряным маринадом.
Хорошо обтираем курицу маринадом со всех сторон. Оставляем мариноваться минимум на 1 час, максимум на 1 сутки. У меня мариновалась 6 часов – курица получилась отменная!
Курица в кефирно-пряном маринаде
Шаг 7
По прошествии времени закладываем внутрь курицы полуготовую картошку, порезанную частями и посоленную.
Курица в кефирно-пряном маринаде
Шаг 8
Фаршированную курицу помещаем в пакет для запекания и отправляем в духовку на 1 час (180 градусов). За 10-15 минут до окончания времени готовки снимаем пакет для запекания и даем курочке возможность зарумяниться.
Курица в кефирно-пряном маринаде
Готово!
Приятного аппетита!
Курица в кефирно-пряном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9