Индюшатина, тушеная с кабачком и другими овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3348 раз
Мясо индейки относят к диетическим. Сейчас сезон овощей и почему не попробовать соединить приятное с полезным? Получилось очень вкусно и сочно.
Ингредиенты
- Индейка 600 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Специи по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Морковь натрите на крупной терке, болгарский перец нарезать полукольцами, как и репчатый лук. Кабачок нарезать кубиком.
Шаг 2 из 4
На растительном масле обжарьте мясо птицы, нарезанное на кубики. Если нет индейки, можно использовать курицу, но блюдо будет более сухим.
Шаг 3 из 4
К обжаренному мясу добавляем нарезанные овощи. Тушим все вместе под крышкой около 10 минут. Теперь добавляем соль, специи по вкусу.
Готово!
Тушите до готовности. Дайте блюду немного остыть и подавайте к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет