Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кулеш с грибами и курицей

776
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кулеш, или казацкий полевой суп, это очень вкусное блюдо из пшена. Я люблю, когда кулеш получается погуще, и почти никогда не кладу в него картофель. На этот раз я приготовила кулеш с добавлением грибов, получилось ароматно и вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук мелко режем и выкладываем в чашу мультиварки, влив чуть-чуть растительного масла.
Кулеш с грибами и курицей
Шаг 2
Сразу добавляем грибы, порезанные кубиками или пластинами.
Кулеш с грибами и курицей
Шаг 3
Обжариваем лук с грибами около 10 минут, используя программу «Жарка».
Кулеш с грибами и курицей
Шаг 4
После этого открываем крышку мультиварки, всыпаем промытое пшено.
Добавляем измельченный чеснок.

Кулеш с грибами и курицей
Шаг 5
Выкладываем тушенку (у меня куриная, но можно взять любую).
Кулеш с грибами и курицей
Шаг 6
Солим и доливаем воду. От количества воды зависит консистенция готового блюда, поэтому объем воды можно варьировать.
Выставляем программу «Суп». Готовим примерно 30-40 минут, то есть выключаем раньше сигнала мультиварки.

Кулеш с грибами и курицей
Шаг 7
Сразу заливаем разболтанное яйцо, перемешиваем.
Кулеш с грибами и курицей
Шаг 8
Всыпаем перец и добавляем лаврушку. В таком воде оставляем кулеш в закрытой мультиварке еще на 20 минут.
Кулеш с грибами и курицей
Готово!
После этого можно раскладывать кулеш по тарелкам. Приятного аппетита!
Кулеш с грибами и курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9