Для этого рецепта можно взять любые куриные части, замариновать и приготовить можно либо в духовке, либо на сковороде - оба варианта хорошИ и вкусны! Предельно просто, ароматно и вкусно! Спасибо за идею Esenija!
Куриные голени промыть и просушить бумажными полотенцами.
Лук, чеснок, имбирь перемолоть блендером в кашицу.
Шаг 2 из 6
Добавить к луковой заправке соевый соус
Шаг 3 из 6
соль, томат.пасту
Шаг 4 из 6
натереть голени луково-соевым маринадом, приправой для мяса (у меня - армянская приправа), перемешать, оставить мариноваться на ночь или на час...
Шаг 5 из 6
Я запекала мясо в духовке при 180*С ок. 40 мин., выложив его в форму для запекания. Один раз перевернула.
Можно приготовить на сковороде: голени очистить от лука, обжарить на сильном огне, убавить огонь, добавить воду и маринад с луком, тушить под закрытой крышкой мин. 10 и без крышки - до готовности, но переодически нужно переворачивать.
Готово!
Подавать с любимым гарниром или салатом.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
