Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные котлеты в томатном соусе

1714
+11

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В наше время куриной котлетой мало кого удивишь. Только на нашем сайте столько этих рецептов выложено. У меня самой много различных вариаций приготовления таких котлет, но чаще всего я готовлю их без всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила. Сегодня я добавила кабачок и котлетки получились настолько нежными и ароматными, что родные были удивлены.

Приготовление:

Шаг 1
В фарш добавляем специи и при приправы, тщательно перемшиваем.
Куриные котлеты в томатном соусе
Шаг 2
Очистим лук, чеснок,перец чили, помоем кабачок.
Куриные котлеты в томатном соусе
Шаг 3
Измельчаем в пюре, лук, чеснок и перец чили.
Куриные котлеты в томатном соусе
Шаг 4
Добавляем луковое пюре,яйцо, панировочные сухари и трем на терке кабачок.
Куриные котлеты в томатном соусе
Шаг 5
Тщательно перемешиваем фарш.
Куриные котлеты в томатном соусе
Шаг 6
Формируем котлетки и панируем в муке.
Куриные котлеты в томатном соусе
Шаг 7
Выкладываем в хорошо разогретое масло.
Куриные котлеты в томатном соусе
Шаг 8
Жарим до золотистой корочки с двух сторон.
Куриные котлеты в томатном соусе
Шаг 9
Перекладываем в более глубокую сковороду, смешиваем томатную пасту с водой, солью, сахаром и мукой. Добавляем соус к котлетам, кладем лавроаый лист. Накрываем крышкой и на маленьком огне томим около 10 минут.
Куриные котлеты в томатном соусе
Шаг 10
Готовые котлетки в соусе.
Куриные котлеты в томатном соусе
Готово!
Приятного аппетита))
Куриные котлеты в томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11