Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крылышки в кефире с сельдереем

893
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Относительно недавно открыла для себя эту замечательную зелень - сельдерей. Листочки имеют такой своеобразный аромат и вкус. Сегодня у меня был праздник, а какой праздник без жареного мяса на углях? Я мариновала мясо в кефире со специями и солью, листочками сельдерея.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Крылья нужно вымыть и сложить в миску глубокую. Добавить соль, любимые специи, я добавила итальянские травы не много и переложила мясо листочками сельдерея и кружочками лука. Залила кефиром. Маринуем мясо не менее 3 часов.
Крылышки в кефире с сельдереем
Шаг 2
Складываем мясо в удобную тару, чтобы взять с собой на пикник. Аромат уже сказочный.
Крылышки в кефире с сельдереем
Шаг 3
Нанизываем на шампура, когда готовы угли. И жарим. Переворачиваем регулярно. Зелень которая прилипла к мясу лучше снять, она уже отдала свой аромат. Если оставить - она будет гореть, не красиво выйдет.
Крылышки в кефире с сельдереем
Шаг 4
Пока они медленно жарились, солнышко повернуло, но сфотографировать удалось готовое блюдо!
Крылышки в кефире с сельдереем
Готово!
Угощаемся!
Крылышки в кефире с сельдереем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5