Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде

1833
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чтобы получить вкусное, сочное блюдо из куриного филе, его нужно предварительно замариновать. Я предлагаю сделать это в кефире, а в качестве «изюминки» добавить лайм и приправы. Получаются отличные куриные кусочки!

Приготовление:

Шаг 1
Наливаем в миску кефир.
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Шаг 2
С половины лайма снимаем цедру, добавляем ее в кефир. Выжимаем сок половины лайма в кефир.
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Шаг 3
Добавляем кориандр, соль, перец красный молотый. Перемешиваем.
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Шаг 4
Куриную грудку нарезаем тонкими кусочками.
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Шаг 5
Маринуем куриные кусочки в кефирно-лаймовом маринаде. На этой уйдет примерно 1 час, но можно оставить и на дольше.
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Шаг 6
Панируем куриную грудку в кукурузной муке.
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Шаг 7
Выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Шаг 8
Обжариваем с обеих сторон до готовности (примерно по 10 минут с каждой стороны).
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Готово!
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде готово. Приятного аппетита!
Куриное филе в кефирно-лаймовом маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    24 сентября 2015 09:44
    Интересный маринад - возьму на заметку.
Шаг
1 из 9