Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные отбивные

2142
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам приготовить куриные бедра, но не обычным способом, а приготовить из них отбивные. Совершенно не сложный рецепт, а в результате сочное мясо с аппетитной румяной корочкой. Я уверена, вам понравится!

Приготовление:

Шаг 1
С куриных бёдер снимаем кожицу, затем разрезаем вдоль и удаляем косточку.
Куриные отбивные
Шаг 2
Мясо солим, перчим, посыпаем специями.
Куриные отбивные
Шаг 3
Мясо через пищевую плёнку отбиваем. Специи соль будут вбиты в мясо.
Куриные отбивные
Шаг 4
Затем мясо смазываем майонезом и отправляем в холодильник мариноваться на пол часа.
Куриные отбивные
Шаг 5
Отбивную панируем в сухарях.
Куриные отбивные
Шаг 6
Обжариваем отбивные на сковороде с разогретым растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки.
Куриные отбивные
Готово!
Отбивные готовы, они подходят практически к любому гарниру. Приятного аппетита!
Куриные отбивные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Коша
    17 октября 2015 16:42
    Уже на майонезе жарят !!!!!!!!
  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    15 октября 2015 18:51
    Замечательные отбивные, не люблю из грудинки, суховаты. А из бедра уверена сочные! А что это у тебя на гарнир? Если я правильно поняла капуста тушёная с грибами? Очень такую люблю!
  • Киказка
    14 октября 2015 21:59
    Выглядит не аппетитно , извините если что
Шаг
1 из 7