Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные сердечки в грибном соусе

1426
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить вкусное, питательное блюдо из куриных сердечек в грибном соусе. Для того, чтобы ускорить процесс готовки можно воспользоваться мультискороваркой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сердечки очистить от пленочек и протоков, хорошо промыть, разрезать на половинки. Тушить в сковороде или кастрюле с добавлением растительного масла 30-40 минут. Я воспользовалась мультискороваркой (15 минут), что очень быстро и удобно.
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 2
Шампиньоны нарезать пластинками.
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 3
Болгарский перец запечь в духовке или в микроволновке. Затем завернуть в полиэтиленовый пакет. Когда перец остынет, снять кожицу и нарезать мякоть кубиком.
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 4
В сковороде растопить сливочное масло.
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 5
Всыпать муку, перемешать.
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 6
Добавить томатную пасту и сметану. Размешать.
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 7
Всыпать грибы, размешать.
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 8
Следом добавить нарезанный репчатый лук
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 9
Далее добавить куриные сердечки (вместе с жидкостью). Посолить. Тушить минут 15.
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 10
Когда сердечки будут практически готовы, добавить запеченный перец и приправу (у меня тимьян).
Куриные сердечки в грибном соусе
Шаг 11
Хорошенько размешать и тушить еще некоторое время под крышкой.
Куриные сердечки в грибном соусе
Готово!
Подавать можно с рисом, макаронами или картофелем. Я подавала с диким рисом. Очень вкусно!
Куриные сердечки в грибном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12