Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в соевой глазури

1193
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Курица в соевой глазури от папы Вон. Этот китайский повар придумал упрощенный вариант приготовления этой курицы. По классике эта курица готовится два дня, а он ее приготовил за 15 минут. Это блюдо нужно готовить в воке. В сковороде готовится дольше.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
С бедер снять шкуру и сделать надрезы.
Курица в соевой глазури
Шаг 2
Мелко нарезать чеснок, имбирь, лук и перец.
Курица в соевой глазури
Шаг 3
В разогретую сковороду с растительным маслом выложить бедра без специй и быстро на большом огне обжарить с двух сторон.
Курица в соевой глазури
Шаг 4
Добавить специи и в течение нескольких секунд обжарить и сразу влить соевый соус и воду. Накрыть крышкой и тушить минут 10-15. Я тушила чуть дольше, ну так, на всякий случай.
Курица в соевой глазури
Шаг 5
Сковороду снять с плиты в готовой курицей и смазать медом.
Курица в соевой глазури
Готово!
Сразу подавать.
Курица в соевой глазури
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6