Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченная утка маринованная с яблоками и медом

1962
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю довольно легкий рецепт маринования утки для запекания. Уточка получается мягкой,вкусной и сочной. Ведь не секрет, что к утке отлично подходят яблоки. Они усиливают вкус мяса и делают его очень ароматным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Утку хорошо помоем и обсушим.
Запеченная утка маринованная с яблоками и медом
Шаг 2
Натрем яблоки на крупной терке,добавим мед, соль, любимые специи для утки,перец.Добавим 3 стол.л. растительного масла.
Запеченная утка маринованная с яблоками и медом
Шаг 3
Обмажем утку этой смесью снаружи и внутри.
Запеченная утка маринованная с яблоками и медом
Шаг 4
Положим утку в пакет для запекания и оставим мариноваться в холодильнике часов на 4-6 или на ночь. За это время достать утку и перевернуть.
Запеченная утка маринованная с яблоками и медом
Шаг 5
Запекаем утку в духовке 1,5- 2 часа до мягкости,возможно времени понадобится больше,это зависит от размера утки и функций духовки. За полчаса до готовности разрежем пакет,сольем жир и подрумяним грудку.
Запеченная утка маринованная с яблоками и медом
Готово!
Нарежем утку на куски и подадим к столу с отварным картофелем и овощными соленьями.
Запеченная утка маринованная с яблоками и медом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6