Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печень , тушенная с овощами

3777
+15

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком и сочным луком - отличный ужин для всей семьи. Мы едим это блюдо без гарнира или салата. Большой плюс этого блода в том, что получается и сытно, и не очень тяжело на желудок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яблоки лучше брать кисло- сладких сортов. Лука стоит класть побольше.
Печень , тушенная с овощами
Шаг 2
Куриную печень очищаем от пленок, моем и нарезаем на половинки. Обжариваем печень в сотейнике на оливковом масле на сильном огне 10 минут, помешивая. Солим печень по вкусу и добавляем замороженный зеленый горошек. Тушим все, пока горошек не станет мягче.
Печень , тушенная с овощами
Шаг 3
Лук нарезаем полукольцами, яблоки нарезаем мелким кубиком, морковь - кружочками.
Печень , тушенная с овощами
Шаг 4
Обжариваем нарезанные овощи на оливковом масле до золотистого цвета лука.
Печень , тушенная с овощами
Шаг 5
Выкладываем к овощам печень с зеленым горошко и жидкостью, которая образуется при оттаивании горошка. Тушим содержимое сковороды на медленном огне 10 минут.
Печень , тушенная с овощами
Готово!
Готовое блюдо подаем к столу горячим. Приятного аппетита!
Печень , тушенная с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+15
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6