Печень , тушенная с овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 7594 раз
фото рецепта: Печень , тушенная с овощами
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком и сочным луком - отличный ужин для всей семьи. Мы едим это блюдо без гарнира или салата. Большой плюс этого блода в том, что получается и сытно, и не очень тяжело на желудок.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Яблоки лучше брать кисло- сладких сортов. Лука стоит класть побольше.

Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Куриную печень очищаем от пленок, моем и нарезаем на половинки. Обжариваем печень в сотейнике на оливковом масле на сильном огне 10 минут, помешивая. Солим печень по вкусу и добавляем замороженный зеленый горошек. Тушим все, пока горошек не станет мягче.

Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук нарезаем полукольцами, яблоки нарезаем мелким кубиком, морковь - кружочками.

Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжариваем нарезанные овощи на оливковом масле до золотистого цвета лука.

Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Выкладываем к овощам печень с зеленым горошко и жидкостью, которая образуется при оттаивании горошка. Тушим содержимое сковороды на медленном огне 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №5
Готово!

Готовое блюдо подаем к столу горячим. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печень , тушенная с овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ммм! Как у тебя вкусно! love
28 декабря 2015 11:36
спасибо) вкусно)!
28 декабря 2015 12:06
Похожие рецепты по ингредиентам