Печень , тушенная с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7643 раз
Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком и сочным луком - отличный ужин для всей семьи. Мы едим это блюдо без гарнира или салата. Большой плюс этого блода в том, что получается и сытно, и не очень тяжело на желудок.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Масло оливковое 2 ст.л
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яблоки лучше брать кисло- сладких сортов. Лука стоит класть побольше.
Шаг 2 из 6
Куриную печень очищаем от пленок, моем и нарезаем на половинки. Обжариваем печень в сотейнике на оливковом масле на сильном огне 10 минут, помешивая. Солим печень по вкусу и добавляем замороженный зеленый горошек. Тушим все, пока горошек не станет мягче.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем полукольцами, яблоки нарезаем мелким кубиком, морковь - кружочками.
Шаг 4 из 6
Обжариваем нарезанные овощи на оливковом масле до золотистого цвета лука.
Шаг 5 из 6
Выкладываем к овощам печень с зеленым горошко и жидкостью, которая образуется при оттаивании горошка. Тушим содержимое сковороды на медленном огне 10 минут.
Готово!
Готовое блюдо подаем к столу горячим. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Как у тебя вкусно!
28 декабря 2015 11:36
Ответить
спасибо) вкусно)!
28 декабря 2015 12:06
Ответить
Печень в соусе, в мультиварке
Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления куриной печен ...
28.02.2018, 17:35
тамара агапитова
Салат с куриной печенью и баклажанами
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат с куриной печени, ж ...
22.08.2016, 22:39
ihajse
Печеночные олальи
Предлагаю приготовить из куриной печени вкусные и полезные оладьи. Г ...
24.08.2021, 09:38
Yulia.
Печеночные оладьи с плавленым сыром
Хочу поделиться рецептом печеночных оладей с добавлением плавленого ...
27.12.2021, 22:43
the_dream
Салат "обжорка" с куриной печенью
Салат "обжорка" с куриной печенью. Салат вкусный и очень сытный, пот ...
03.04.2018, 21:23
lorik26
Куриная печень в сметанном соусе
Очень вкусное и ароматное блюдо,которое прекрасно подойдет для повсе ...
08.03.2017, 22:11
uliay
Печёночные кексы
Сегодня хочу предложить вам рецепт печёночных кексов. За основу возь ...
12.02.2018, 14:47
тамара агапитова
Куриная печень под сырной шубой
Нежная куриная печень, приготовленная под сырной шубой. Готовится бл ...
25.03.2017, 01:19
Pearl
Печень с грибами
Сегодня будем готовить куриную печень с грибами и луком. Печень туши ...
12.01.2020, 16:48
тамара агапитова
Салат с печенью, помидорами, луком и сыром
Салат с печенью, помидорами, луком и сыром. Если вы любитель куриной ...
17.09.2017, 20:04
ihajse