Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу из утки

1200
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рагу из утки - это мой эксперимент, думала сначала просто пожарить мясо на сковороде, потом решила добавить еще картофель и в итоге получилось очень вкусное блюдо. Получается очень сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем мясо утки и режим его на кусочки.
Рагу из утки
Шаг 2
Берем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем мясо. Обжариваем мясо на среднем огне до золотистой корочки.
Рагу из утки
Шаг 3
Пока утка жарится чистим лук и морковь. Морковь трем на крупной терке, лук мелко режим.
Рагу из утки
Шаг 4
Когда мясо поджарится добавляем лук и морковь. Солим и перчим. Перемешиваем, наливаем пол стакана воды, накрываем крышкой и тушим 40 минут.
Рагу из утки
Шаг 5
Чистим картофель и нарезаем средними дольками. Через сорок минут добавляем картофель, если нужно доливаем еще воды.

Рагу из утки
Готово!
Минут через 15-20 рагу готово. Подаем с пылу с жару. Приятного аппетита.
Рагу из утки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6