Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с сыром и петрушкой

3168
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецептов приготовления котлет великое множество, но я хочу предложить сегодня еще один: с сыром и петрушкой. Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным. Фарш я сделала смешанный - куриное филе со свининой. Подать такие котлеты можно с любым гарниром:отварным картофелем, макаронами, кашей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе и мякоть свинины помыть. Лук и чеснок почистить и помыть. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку.
Котлеты с сыром и петрушкой
Шаг 2
Белый батон замочить в холодной воде, отжать и также пропустить через мясорубку. Добавить в миску к мясному фаршу, луку и чесноку.
Котлеты с сыром и петрушкой
Шаг 3
Сыр натереть на терке и добавить в фарш.
Котлеты с сыром и петрушкой
Шаг 4
Петрушку помыть и мелко нарезать. Добавить в фарш.
Котлеты с сыром и петрушкой
Шаг 5
Все ингредиенты фарша посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Котлеты с сыром и петрушкой
Шаг 6
Из фарша сформировать влажными руками котлеты. Выложить их на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Котлеты с сыром и петрушкой
Готово!
Котлеты с сыром и петрушкой готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.
Котлеты с сыром и петрушкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7