Курицу можно приготовить в кастрюле, жаровне, сковороде или сотейнике. Но попробуйте запечь её в обыкновенной стеклянной банке. Результат вас обрадует. Курица получается очень нежной и вкусной. Когда блюдо остынет, поставьте банку в холод. Через несколько часов её содержимое застынет и вы получите курицу в желе.
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Половину лука выложить на дно банки.
Шаг 2 из 5
Любые части курицы(у меня в основном голени и бедро) помыть и выложить в банку предварительно посолить и поперчить по вкусу. Добавить оставшийся лук. Столовую ложку томатной пасты развести в 100 мл воды. Добавить в банку. Положить лавровый лист.
Шаг 3 из 5
У железной крышки вынуть резиновую прокладку. Накрыть банку и поставить в холодную духовку.
Шаг 4 из 5
Запекать курицу 50-60 минут в духовке, разогретой до 180-190 градусов.
Готово!
Курица в банке с томатным соусом готова. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
