Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное фрикассе

951
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо из куриного филе, которое может быть и праздничным и вполне подойдет для домашнего ужина. Мясо нарезается енкрупно и готовится с шампиньонами в сливочном соусе. Приготовьте это блюдо со мной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук и чеснок нарезаем очень мелким кубиком.
Куриное фрикассе
Шаг 2
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами. Если шампиньоны немолоденькие, лучше снять с них пленку.
Куриное фрикассе
Шаг 3
Куриное филе нарезаем тонкими полосками.
Куриное фрикассе
Шаг 4
Сначала отдельно обжариваем куриное мясо до румяной корочки ( 5-6 минут), затем на том же масле обжариваем лук, чеснок и грибы, на это понадобится 4-5 минут. Выкладываем обжаренное куриное филе к овощам.
Куриное фрикассе
Шаг 5
Вливаем в сковороду сливки, добавляем соль и перец черный по вкусу. Тушим фрикассе до готовности куриного филе.
Куриное фрикассе
Готово!
Подаем фрикассе с отварным картофелем, рисом или макаронными изделиями. Приятного аппетита!
Куриное фрикассе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6