Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченная курочка

794
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кто, скажите. не любит зажаренную курочку из духовки? В моей семье такую курочку любят все, я готовлю ее в рукаве для запекания, так она никогда не получится сухой, мало того, она еще и получится с румяной корочкой. Успех курочки - в маринаде, у меня он очень простой, но ароматный.

Приготовление:

Шаг 1
Прежде всего приготовим маринад, для этого смешаем чеснок, розмарин, соль, перец, оливковое масло, лимонный сок и мед, добавим цедру половины лимона.
Запеченная курочка
Шаг 2
Курицу обмазываем маринадом и маринуем минимум 3 часа. Моя курица мариновалась 12 часов в холодильнике.
Запеченная курочка
Шаг 3
Картофель, морковь и грибы нарезаем на четвертинки и выкладываем в пакет для запекания, посыпаем овощи солью и перцем, добавляем специи для овощей.
Запеченная курочка
Шаг 4
Выкладываем в пакет курицу. Завязываем пакет герметично и отправляем курицу в духовку, разогретую до 180 гр с на 90 минут. Затем разрываем пакет и включаем в духовке функцю гриль. Даем курочке зарумяниться 15 минут.
Запеченная курочка
Готово!
Готовую курочку разрезаем на порционные кусочки и подаем с овощами и соусом. Приятного аппетита!
Запеченная курочка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5