Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Низкокалорийная курица в кефирном соусе

1327
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой и вкусный низкокалорийный рецепт приготовления куриного филе в соусе. Курочка в кефире получается очень нежной и ароматной, готовится без добавления масла. Сочетание кефира, свежей зелени и специй делает блюдо полезным и питательным для каждого члена семьи.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отделяем зелень от хвостиков и мелко нарезаем. Если нет петрушки. ее можно заменить укропом.
Низкокалорийная курица в кефирном соусе
Шаг 2
Выливаем кефир в миску, добавляем нарезанную зелень, щепотку соли и перца, измельченный чеснок. Перемешиваем.
Низкокалорийная курица в кефирном соусе
Шаг 3
Отделяем куриное филе от прожилок и нарезаем на некрупные кусочки.
Низкокалорийная курица в кефирном соусе
Шаг 4
Опускаем нарезанную грудку в кефирную смесь и оставляем мариноваться на 20-30 минут.
Низкокалорийная курица в кефирном соусе
Шаг 5
Когда кусочки филе замариновались, разогреваем сковородку, не смазывая маслом. Выкладываем на нее курицу вместе с соусом, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим в течение 20-25 минут. Периодически помешиваем, чтобы кефир не створожился (буквально пару раз за все время).
Низкокалорийная курица в кефирном соусе
Готово!
Наше блюдо готово, подаем с любимым гарниром!
Низкокалорийная курица в кефирном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6