Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бланкет из куринго филе в томатном соусе

1953
+10

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриное филе — идеальное мясо птицы для приготовления всевозможных рагу. Это целый класс блюд, суть которых — обжаренные продукты тушатся в густом соусе. Белое рагу, или бланкет, готовится из молодой телятины или куриного филе. Всевозможные гуляши — обжаренные кусочки мяса, тушенные в томатном соусе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Пюрируем помидоры в собственном соку без кожицы блендером
Бланкет из куринго филе в томатном соусе
Шаг 2
Нарезаем кусочками куриное филе, солим, перчим и заливаем томатным маринадом. Оствыляем на час.
Бланкет из куринго филе в томатном соусе
Шаг 3
В керамическую форму выкладываем промаринованное филе,посыпаем тертым сыром
Бланкет из куринго филе в томатном соусе
Шаг 4
Поливаем майонезом, посыпаем прованскими траваами
Бланкет из куринго филе в томатном соусе
Шаг 5
Запекаем в горячем духовом шкафу около 30 минут при 180 градусах.
Бланкет из куринго филе в томатном соусе
Готово!
Приятного аппетита))
Бланкет из куринго филе в томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6