Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цыплята в кефирном маринаде

803
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Скоро начинается сезон шашлыков. Это рецепт кефирного маринада, который подходит для любого мяса, а также для цыплят. Кефир можно брать любой жирности, но не более 2,5%. Я мариновала цыплят, которых предварительно разрезала пополам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Цыплята в кефирном маринаде
Шаг 2
Нарезать мелкими кубиками лук, слегка размять его.
Цыплята в кефирном маринаде
Шаг 3
Всыпать хмели-сунели, добавить горошины черного перца.
Цыплята в кефирном маринаде
Шаг 4
Все хорошо перемешать.
Цыплята в кефирном маринаде
Шаг 5
Вымыть и обсушить цыплят. Разрезать их пополам. Смешать с луком и специями.
Цыплята в кефирном маринаде
Шаг 6
Залить кефиром и придавить мясо, чтобы кефир полностью все покрыл. Поставить на 2 часа в холодильник.
Цыплята в кефирном маринаде
Шаг 7
Обжарить цыплят до готовности на сковороде гриль или на решетке на углях.
Цыплята в кефирном маринаде
Готово!
Приятного аппетита!
Цыплята в кефирном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8