Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паровые котлеты из куриного филе

948
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вариант диетических паровых котлет из куриного филе. Котлетки получаются ароматными, с нежной текстурой и очень вкусные. Такие котлетки понравятся детям, тем, кто придерживается правильного диетического питания.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Морковь натираем на мелкой терке. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.
Паровые котлеты из куриного филе
Шаг 2
Лук фиолетовый, но можно и просто белый репчатый брать, нарезаем мелким кубиком, очень мелк нарезаем укроп.
Паровые котлеты из куриного филе
Шаг 3
Куриное филе следует пропустить дважды через мясорубку или пробить в блендере. Выложить к фаршу нарезанные овощи. Добавить соль, перец и приправу для курицы.
Паровые котлеты из куриного филе
Шаг 4
Хорошо перемешать фарш, я еще раз пробила его в блендере.
Паровые котлеты из куриного филе
Шаг 5
Формуем котлетки из полученного фарша.
Паровые котлеты из куриного филе
Шаг 6
Выкладываем их в дуршлаг и затем в кастрюлю с горячей водой, дно душлага не должно касаться волы в кастрюле. Создаем эффект паровой бани или просто готовим в пароварке. Готовим котлеты 20 минут под крышкой.
Паровые котлеты из куриного филе
Готово!
Готовые котлетки подаем с рисом, картофельным пюре.
Паровые котлеты из куриного филе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    12 апреля 2016 14:01
    Полезные котлетки!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    11 апреля 2016 19:59
    Какие замечательные яркие и конечно вкусные!
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      12 апреля 2016 17:49
      спасибо, Томочка, они такие)
Шаг
1 из 7