Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные сердечки по- китайски

925
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриные сердечки, замаринованные в соево- апельсиновом маринаде, а затем обжаренные на сковороде, придутся по вкусу всем любителям ароматных китайских блюд. После маринования сердечки при обжаривании остаются мягкими внутри и хорошо прожариваются снаружи.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим все продукты. Куриные сердечки нужно очень хорошо промыть под проточной водой, обрезать все пленки и жилы.
Куриные сердечки по- китайски
Шаг 2
Приготовим маринад: чеснок и имбирь натрем на терке,мелко нарежем перец чили, из апельсина выдавим сок, добавим соевый соус и оливковое масло. Перемешаем маринад и выложим в него куриные сердечки. Оставим сердечки мариноваться минимум на 30-50 минут.
Куриные сердечки по- китайски
Шаг 3
Промаринованные куриные сердечки можно просто обжарить на сковороде, а можно нанизать на шпажки порционно и затем уже обжарить.
Куриные сердечки по- китайски
Шаг 4
Обжаривать сердечки можно на сухой сковороде, поскольку в маринаде имеется оливковое масло. Обжариваем со всех сторон сердечки в течении 20 минут.
Куриные сердечки по- китайски
Готово!
Готовые куриные сердечки посыпаем кунжутными семечками. В качестве гарнира подаем рис или салат из свежих овощей. Приятного аппетита!
Куриные сердечки по- китайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    18 апреля 2016 00:02
    Как интересно! Сердечки любим, но так не готовила.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 апреля 2016 22:22
    Как красиво! Так ещё не готовила!
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      17 апреля 2016 08:44
      Томочка, вкусно очень, нежное ароматное мяско
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    16 апреля 2016 21:00
    Выглядит очень аппетитно love
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      17 апреля 2016 08:44
      спасибо, Надежда!
Шаг
1 из 5