Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица а-ля Бомбей

645
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Курица а-ля Бомбей - это рецепт индийской кухни. В оригинале курицу "Бомбей" готовят целой тушкой, но это если есть время, а если быстро приготовить, тогда этот рецепт вам пригодится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Курица а-ля Бомбей
Шаг 2
Влить коньяк, оливковое масло, нарезать лимон и добавить мед. Все перемешать, желательно - руками отжать сок с лимона.
Курица а-ля Бомбей
Шаг 3
Теперь высыпаем остальные специи, перемешиваем.
Курица а-ля Бомбей
Шаг 4
И маринуем курицу 2-3 часа или ночь.
Курица а-ля Бомбей
Шаг 5
Потом хорошо разогреваем сковороду с ложкой оливкового масла и обжарить по 5 минут каждую сторону курицы.
Курица а-ля Бомбей
Шаг 6
Влить маринад в которой курица провела время и тушить еще минут 15-25 под крышкой.
Курица а-ля Бомбей
Готово!
Ну вот и все. Приятного аппетита!
Курица а-ля Бомбей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    16 июня 2016 21:07
    нужно попробовать такую курочку - аппетитно
Шаг
1 из 7