Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое из курицы с грибами

535
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю простой рецепт жаркого из курицы с картофелем и грибами. У меня это вешенки, но можно взять любые грибы. Блюдо легкое в приготовлении, очень вкусное и полезное. Рецепт пригодится начинающим кулинарам, надеюсь.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Любые мясистые части курицы помыть и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Жаркое из курицы с грибами
Шаг 2
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Обжарить на масле и выложить в кастрюлю с антипригарным покрытием.
Жаркое из курицы с грибами
Шаг 3
На лук выложить обжаренную курицу. Посолить и поперчить по вкусу.
Жаркое из курицы с грибами
Шаг 4
Налить в кастрюлю воду.
Жаркое из курицы с грибами
Шаг 5
Морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Выложить в кастрюлю с курицей. Варить 30-35 минут.
Жаркое из курицы с грибами
Шаг 6
Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в кастрюлю.
Жаркое из курицы с грибами
Шаг 7
Приправить жаркое лавровым листом. Посолить и поперчить.
Жаркое из курицы с грибами
Шаг 8
У вешенок обрезать корни, грибы помыть. Крупные экземпляры нарезать и добавить в жаркое.
Жаркое из курицы с грибами
Шаг 9
Тушить жаркое с курицей и вешенками до готовности всех ингредиентов. В готовое блюдо добавить измельченный чеснок и петрушку.
Жаркое из курицы с грибами
Готово!
Ароматное, вкусное и полезное жаркое готово. Подаем на обед или ужин.
Жаркое из курицы с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10