Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в сметанном соусе

464
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, ароматное блюдо из курицы по рецепту Оскара Кучеры. Добавление кинзы и хмели-сунели придает этому блюду кавказские нотки. Курица в сметанном соусе будет отличным вариантом длясемейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе порезать крупными кусками.
Курица в сметанном соусе
Шаг 2
Лук мелко порезать.
Курица в сметанном соусе
Шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло и быстро обжарить курицу.
Курица в сметанном соусе
Шаг 4
Всыпать лук, перемешать.
Курица в сметанном соусе
Шаг 5
Сметану развести водой.
Курица в сметанном соусе
Шаг 6
Влить на сковороду с курицей и луком.
Курица в сметанном соусе
Шаг 7
Довести до кипения,посолить и поперчить.
Курица в сметанном соусе
Шаг 8
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Курица в сметанном соусе
Шаг 9
За пару минут до готовности снять крышку, дать выпариться лишней жидкости.
Курица в сметанном соусе
Шаг 10
. Снять с огня. Добавить хмели-сунели, кориандр, порезанные кинзу и чеснок.
Курица в сметанном соусе
Шаг 11
Накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Курица в сметанном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Курица в сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12