Куриное филе запеченное с моцареллой, помидорами и базиликом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4574 раз
Итальянская классика: курица, томаты и моцарелла. Куриное филе получается очень нежной, сочной и яркой. Советую использовать именно моцареллу, она придает сливочный, очень приятный вкус.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г.
- Сыр моцарелла 150 г.
- Помидор 2-3 шт.
- Базилик 1 пучок
- Соль морская по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем куриные грудки.
Шаг 2 из 7
Нарезаем крупные кусочки филе и приправляем специями, добавляем оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Шаг 3 из 7
Нарезаем слайсами сыр моцареллу.
Шаг 4 из 7
Выкладываем куриное филе в огнеупорную форму
Шаг 5 из 7
Нарезаем кусочками помидоры и базилик
Шаг 6 из 7
Добавляем сыр, помидоры и базилик к куриному филе. Посыпаем итальянскими травами. Хапекаем в духовом шкафу около 40 минут при 170 градусах.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет