Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты куриные с овсянкой и молоком

408
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде.
Снимите сначала мясо куриной с кисти, кожуру не используйте. Измельчите с помощью мясорубки или блендера с луком и чесноком. Добавьте хлопьев, молока, перемешайте. Сформируйте мокрыми руками котлетки и обжарьте на масле. Удачи!

Приготовление:

Шаг 1
Приготовьте продукты для котлеток. Очистите лук и чеснок, грудку тщательно вымойте.
Котлеты куриные с овсянкой и молоком
Шаг 2
Отделите куриное мясо от кости, снимите и выбросьте шкуру. Сложите в измельчитель мясо, лук и чеснок. Добавьте по вкусу соль и щепотку молотого перца.
Измельчайте фарш до однородного состояния.
Котлеты куриные с овсянкой и молоком
Шаг 3
С помощью кофемолки измельчите овсяные хлопья в муку.
Котлеты куриные с овсянкой и молоком
Шаг 4
Возьмите глубокую посудину и сложите фарш, добавьте яйцо, молоко и перемолотые хлопья. Перемешайте и оставьте фарш на 15-20 минут.

Котлеты куриные с овсянкой и молоком
Шаг 5
Спустя положенное время фарш готов к жарке.
Котлеты куриные с овсянкой и молоком
Шаг 6
Разогрейте рафинированное масло в сковороде. Набирайте по столовой ложке фарша и мокрыми руками скатывайте шарик, приплюскивайте, придавая форму котлеты.
Котлеты куриные с овсянкой и молоком
Готово!
Обжаривайте без крышки на медленном огне с обоих сторон до готовности.
Приятного!
Котлеты куриные с овсянкой и молоком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7