Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде

Понравился 1 повару Просмотрен 10617 раз
фото рецепта: Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Необычайно вкусное блюдо - хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке, приготовленное на сковороде понравится вам несомненно! Благодаря крахмалу и двойной обжарке, корочка в курице получается очень хрустящей, само мясо - нежным и сочным. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Куриные окорочка разрезать на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 8

Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 8

Со всех сторон обвалять курицу в крахмале.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжаривать курицу на разогретом растительном масле по 6 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 8

Выложить курицу на бумажные салфетки или полотенце и оставить на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 8

Вновь поместить курицу в тоже разогретое масло и обжаривать курицу также по 6 минут с каждой стороны, но в этот раз накрыть сковороду крышкой.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 8

Вновь выложить курицу на бумагу, после чего подать к столу со свежими овощами и любимым соусом. Очень вкусно!

Фото приготовление рецепта: Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хрустящие куриные окорочка в крахмальной панировке на сковороде шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам