Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаренная утиная грудка с гарниром из слив

114
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Утиное мясо всегда ценилось гурманами.Оно сочное, вкусное,ароматное и полезное. Быстро готовим розовое утиное мясо с гарниром из слив с чесноком. Мясо должно быть свежим и проверенным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Утиную грудку вымоем и обсушим.Со стороны шкурки сделаем крестообразные надрезы. Не солим!
Жаренная утиная грудка с гарниром из слив
Шаг 2
Кладем на сухую сковороду кожицей вниз утиную грудку. Жарим на сильном огне 5 минут.
Жаренная утиная грудка с гарниром из слив
Шаг 3
Перевернем на другую сторону и жарим еще 3 минуты.
Жаренная утиная грудка с гарниром из слив
Шаг 4
Оставим грудку "отдохнуть" на 3-5 минут. Приготовим гарнир,который вам нравится. Овощи, макаронные изделия,крупы. Я навялила слив в духовке.
Разрезала их пополам,обсыпала прованскими травами и в серединку каждой половинки сливы положила кусочек чеснока. Запекаем при Т 100-90 гр 3-4 часа.
Жаренная утиная грудка с гарниром из слив
Готово!
Приятного аппетита.
Жаренная утиная грудка с гарниром из слив
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5