Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные окорочка запеченные с овощами

317
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриные окорочка, запеченные в духовке - вкусный быстрый обед без хлопот. Очень удобно замариновать курицу накануне на ночь, а на следующий день запечь с овощами. Одно из самых популярных блюд из курицы – куриные окорочка в духовке. Ведь его так просто приготовить.

Приготовление:

Шаг 1
Окорочка моем, вытираем бумажным полотенцем и посыпаем специями, аккуратно втираем их в курицу.
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 2
Берем греческий йогурт
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 3
В него добавляем порезанный мелко чеснок
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 4
Затем добавим кетчуп и перемешаем - это маринад для курицы
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 5
Заливаем этим маринадом курицу
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 6
Перемешиваем курицу с маринадом и оставляем мариноваться на ночь.
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 7
Нарезаем лук-шалот и морковь
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 8
Нарезаем баклажаны и картофель
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 9
В огнеупорную форму, смазанную маслом кладем морковь и лук, посыпаем солью и прованскими травами
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 10
Затем укладываем картофель и баклажаны и поливаем слегка кетчупом
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 11
Сверху кладем промаринованные окорочка
Куриные окорочка запеченные с овощами
Шаг 12
Запекаем в духовом шкафу пр температуре 170 градусов около часа, затем включаем конвектор и запекаем при 200 градусах еще 30 минут.
Куриные окорочка запеченные с овощами
Готово!
Приятного аппетита))
Куриные окорочка запеченные с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13