Куриные отбивные из филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4253 раз
Куриные отбивные в панировочных сухарях – это вкусно, просто и очень аппетитно. Предлагаю рецепт с тонкой и очень хрустящей корочкой, обволакивающий нежный и сочный кусочек куриного филе.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 3-4 шт
- Мука пшеничная 50 г.
- Сухари панировочные 50 г.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем куриное филе на небольшие тонкие пластины.
Шаг 2 из 8
Добавляем соль и специи, перемешиваем и оставляем на 20 минут
Шаг 3 из 8
Панируем отбивную в муке.
Шаг 4 из 8
Затем в яичном льезоне
Шаг 5 из 8
Далее добавляем майоран в панировочные сухари, смешиваем и панируем отбивную в этой смеси
Шаг 6 из 8
Выкладываем на хорошо разогретое масло и жарим с двух сторон по несколько минут
Шаг 7 из 8
Затем перекладываем обжаренные отбивные в форму, накрываем фольгой и ставим в разогретый духовой шкаф до 170 градусов на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
уже хочу !!! спасибо
3 ноября 2016 01:15
Ответить
Отбивные из куриного филе в сырном кляре с чесноком
Отбивные из куриного филе в сырном кляре с чесноком. Любителям мясны ...
10.12.2020, 19:44
ihajse
Феттуччине в сливочном соусе с мясом
Очень вкусная лапша собственного приготовления с нежным мясом курицы ...
09.12.2012, 21:12
Julcha
Отбивные из куриного филе в панировке
Готовить куриное филе быстро и просто. Блюда из куриного филе крайне ...
19.03.2016, 08:54
Marina30
Куриные, рубленные котлеты
Очень нежные и пикантные котлетки из рубленного куриного филе поучаю ...
25.07.2020, 07:03
Marina30
Салат с курицей и зеленью
Салат с курицей и зеленью очень легкий и в тоже время очень сытный. ...
23.05.2016, 09:29
AnnaLina
Слоеный салат с курицей и черносливом
Слоеный салат с курицей и черносливом получается очень нежным, вкусн ...
20.05.2016, 21:21
Лара
Салат с курицей, шампиньонами и сыром
Представляю вашему вниманию очень вкусный и сытный осенний салат с к ...
07.11.2015, 17:45
ihajse
Котлеты из куриного филе со сливочным маслом
Куриные котлеты любят не все из-за сухости мяса. Я хочу вам предложи ...
04.04.2018, 22:42
MissKate
Куриные отбивные с кукурузной мукой
Предлагаю приготовить вкусные куриные отбивные в кукурузной муке. Он ...
24.05.2016, 00:08
Алеся Козловская
Куриные рулетики с клюквой и сыром
Сочные куриные «пальчики» с начинкой из тягучего горячего сыра, с кл ...
03.04.2015, 14:22
OdryParker