Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гюльчехра

600
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

По этому рецепту получается невероятно вкусная, нежная и ароматная курочка. Это блюдо замечательно подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню. Это не классический рецепт, а упрощенная вариация.Попробуйте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Половину тушки курицы порубить небольшими кусками. В глубокой сковороде растопить 100 г сливочного масла. Обжарить куски курицы до золотистой корочки.
Гюльчехра
Шаг 2
Затем добавить сметану
Гюльчехра
Шаг 3
В другой сковороде растопить оставшееся масло, обжарить порезанный кольцами.
Гюльчехра
Шаг 4
Ложку муки развести в половине стакана молока или сливок, комочки разбить вилкой.
Гюльчехра
Шаг 5
Добавить разведенную муку к курице, перемешать. Затем влить остальное молоко или сливки, добавить соль и пряности, довести до кипения, уменьшить огонь, тушить 5 минут. По желанию, половину сливок или молока, можно заменить куриным бульоном. Добавить обжаренный лук. Накрыть крышкой.
Гюльчехра
Шаг 6
Тушить на медленном огне до готовности курицы. В самом конце приготовления добавить зелень и выдавленный через пресс чеснок.
Гюльчехра
Готово!
Приятного аппетита!
Гюльчехра
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7