Рубленые котлеты с тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2959 раз
Рубленые котлеты из куриного филе с тыквой - вкусное, полезное и симпатичное блюдо. Подать их можно с любым гарниром, соусом, овощами и соленьями. Блюдо нежное, сочное и очень простое в приготовлении. А еще из 500 грамм куриного филе получается целая гора котлет.
Ингредиенты
- Тыква 100 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Филе куриное 500 грамм
- Масло подсолнечное 50 грамм
- Мука 3 ст.л.
- Петрушка 10 грамм
- Сметана 100 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Репчатый лук мелко нарезать. Тыкву очистить и натереть на терке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 11
Тушить лук с тыквой 10-12 минут перемешивая.
Шаг 3 из 11
Куриное филе помыть и мелко нарезать.
Шаг 4 из 11
Добавить яйца и сметану.
Шаг 5 из 11
А также чеснок и петрушку.
Шаг 6 из 11
Перемешать куриное филе с яйцами, сметаной, чесноком и петрушкой.
Шаг 7 из 11
Добавить тыкву с луком. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8 из 11
Всыпать муку.
Шаг 9 из 11
Перемешать все ингредиенты.
Шаг 10 из 11
Столовой ложкой выкладывать фарш на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Рубленые котлеты с тыквой готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Для любителей тыквы - отличный рецепт!
22 ноября 2016 15:53
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2016 23:52
Ответить
Котлеты по-домашнему
Пикантный привкус, сочные, нежные котлеты по домашнему. Более вкусны ...
27.11.2011, 11:49
belis07
Суп с фрикадельками и шпинатом
Вкусный и полезный супчик, в моей семье он любимый, может понравится ...
13.05.2015, 21:52
тамара агапитова
Фаршированный болгарский перец в мультиварке
Фаршированный болгарский перец отлично подойдет как для ужина так и ...
17.04.2017, 16:47
lula85
Запеканка с фаршем и кабачком
Запеканка с фаршем и кабачком получается вкусная, сочная и сытная. Ф ...
02.11.2020, 07:41
Nadin 05
Котлеты по-японски
Бюджетные котлеты. Почему по-японски? Автор рецепта не написала. Мог ...
25.03.2015, 21:22
lorik26
Свиные котлеты с зеленью
Свиные котлеты с зеленью. Котлеты будем готовить из готового свиного ...
29.07.2020, 15:33
Nadin 05
Блюдо для студента из картофеля и фарша
Блюдо для студента из картофеля и фарша - это простое и быстрое в пр ...
25.06.2016, 18:42
lorik26
Отбивные из свиного фарша
Отбивные из свиного фарша. Хочу поделиться с вами не сложным рецепто ...
14.10.2017, 11:15
ihajse
Слоенный бутерброд из лепешек
Этот бутерброд я буду готовить из лепешек диаметром с десертное блюд ...
14.12.2015, 15:35
lorik26
Суп вермишелевый в мультиварке
Очень вкусный и быстрый суп с вермишелью и фрикадельками, в мультива ...
30.05.2015, 11:58
Tanufka12