Куриные бедрышки запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3134 раз
Для этого рецепт используем мякоть куриных бедрышек без кожи и костей. Филе получается нежным и ароматным. Промаринованные кусочки филе просто тают во рту.
Ингредиенты
- Бедро куриное 600 г.
- Майонез 2 ст.л.
- Горчица зернистая 2 ч.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Сливочное масло по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Куркума 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Вот такую мякоть бедра я использовала для этого рецепта. Промываем курицу под проточной водой.
Шаг 2 из 9
Приправляем специями и зернами горчицы.
Шаг 3 из 9
Добавляем майонез
Шаг 4 из 9
Перемешиваем и маринуем около часа.
Шаг 5 из 9
Панировочные сухари смешиваем с куркумой.
Шаг 6 из 9
Панируем каждый кусочек промаринованной курицы.
Шаг 7 из 9
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем курицу и сверху кладем кусочки сливочного масла.
Шаг 8 из 9
Запекаем в разогретом до 190 градусах духовом шкафу около 35 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет